お土産にビールをいただきました！見学中ビールが飲みたくてしょうがなかったので、嬉しさ倍増です！ありがとうございました！！

※この記事を書いている時には、全部飲み干しました。

工場見学の後なので、ありがたさを感じながらいただきました。

各ビールのレポートはこちら↓

「ピルスナー」

日本ではお馴染みのラガースタイル。大手ビールメーカーもこのスタイルです。

ホップのいい香りと爽やかな苦みが印象的。ごくごく飲むより、じっくり飲みたい感じ。

「こしひかり越後ビール」

ピルスナーと同じラガースタイル。新潟県産のコシヒカリを使用しています。

コクや苦みが抑えられていて、すっきりとした味わい。暑い時期にはぴったりです。優しい旨味と甘みが印象的。

「華やぎポップのうきうきエール」

期間限定品で今しか飲めません。飲みたい方はお早めに！

ビールスタイルはIPA。このビールスタイルというと苦みが強いんですが、これは苦み控えめで飲みやすいです。トロピカルなポップの香りが印象的。

今回の取材で普段は見られないビール作りの現場に行くことができました。

私はなんとなくですが、ビールの基本的な知識があるので、以前からビール工場に行ってみたいと思っていました。それがこんな形で夢が叶うとは！

しかもガラス越しなどではなく、間近で体験できました。

エチゴビールさんの商品はよく見かけるので、大きな工場で作っているのかなと考えていましたが、想像よりも小規模な現場でした。それでも地域に根強い人気があり、ロングセラーとなっています。

エチゴビールさん取材させいただきありがとうございました！

商品のビールはコンビニ、スーパー、ネットでも購入できますのでみなさんもどうぞ！

それではまた今度―。

2024.02