今年もチョコつくります!! ついでにバレンタインの歴史、ちょこっと探ってみた!!

こんにちは!ぐるっとキッチン編集部、さやママです!

来たる2月14日、そう!バレンタインデーです!!

日本では女性から男性へチョコレートを贈る日というイメージが強いですが、

最近では友チョコ、自分へのご褒美チョコなんていうのも人気のようですね♪♪

かくいう、さやママもこの時期、百貨店へ出向き、チョコレートを物色( *´艸`)

(チョコレート大好き~♪♪)


ところで皆さん、バレンタインの歴史、ご存じですか??

なぜ2月14日という日にちなのか…なぜチョコレートを送るのか、なんとなーく聞いたことがあるような、ないような…

気になったことすぐ調べちゃう!!さやママ得意の(笑)ネット検索!!!


バレンタインデーの起源には諸説あるようですが、キリスト教の司祭であった聖バレンタインが有名な説とのこと。(聞いたことある!!)

なんとローマ帝国時代!!1750年前?(気になる方は調べてくださーい)

当時、「戦場へ行く兵士の士気が下がる」として兵士の結婚が禁止されていたそうです。

しかし聖バレンタインは、当時の皇帝の命令に背き、兵士たちの為に、恋人たちの結婚式を極秘に執り行っていた為、処刑されてしまったそうです… そんな聖バレンタインが殉教した日がバレンタインとなったようですね。


イベント化したのはなんと14世紀以降!恋人たちがプレゼントやカードを交換する習慣が広まっていったようです(当初はチョコレートではない!!)

日本では、昭和30年前後、百貨店により新聞広告が最初と言われているとのこと。こと

チョコレート贈る風習は、昭和30年後半ごろ、複数の企業が考案したようで、そこから少しずつ広まり、チョコレートを贈る日というイメージが定着していったようです。

それでは!!

今年もチョコレートを作りましょう!!


昨年はぐるっとキッチン編集部、あやのちゃんが、素敵なオレオチーズケーキを作ってくれました~♪(美味しかった…♡)

その時の記事はこちら!!!


今年はあやのちゃんと一緒に、生チョコを作ってみます!!

用意した材料、道具はこちら!!



板チョコ 8枚

デコペン

生クリーム 200ml

粉糖・ココアパウダー

そして江部松商事の18-8ステンレス PROボールとEBM泡立て器です!!


ん~でも、ただ生チョコをつくるだけじゃなぁ…とカタログをみてみる…

お!!可愛いもの発見!!




シリコンの可愛い型がずら~り♪♪

今回私たちが選んだものがこちら!!




シリコマート イージーチョコです!

型にチョコレートを流して冷やせば、あっという間にかわいいチョコレートの完成!!

これなら簡単にかわいいチョコが出来る!!

シリコン製、耐熱温度は-60℃~230℃まで、食洗器、オーブン、レンジにも対応している優れものです!!

今回は、ハート型、恐竜型、クリスマスシーズンに活躍しそうなジンジャーブレッドマン!

こちらの3種類の型を使っていきます!!

まずはチョコレートを細かく砕き、湯煎していきます。


ぱきぱき…



ぱきぱき…

ぱきぱき…

はっ!!すみません。無心になってチョコを砕いてました…



さぁ、湯煎していきましょう!!

良い感じに溶けてきたところで生クリームを投入して、よーーーく混ぜていきます

この時点で、チョコレートのあま~い匂いでいっぱい…(しあわせ♡)

このまま食べたい衝動を必死におさえる(笑)



よく混ざったところで、型の登場!!

スプーンを使って型に流しこんでいきます!!

シリコンなので、柔らかくてチョコレートを入れやすいです♪


あやのちゃん、めっちゃ丁寧…

さやママ適当すぎる為、写真は自粛(笑)

型に入れ終わったらラップをして冷蔵庫へIN!!

3時間後・・・

ココアパウダーを用意してまぶしていきます!!

なかなか良い感じ…

完成したものがこちら!!

わ~♪かわいい!!

食べてみると…ん~生チョコ…美味しい!

こんなに簡単にかわいく作れるなんてすごい!!

恐竜とジンジャーブレッドマンは時間内にかたまりきらず、さやママ家へ持ち帰り、

更に冷やしてみました!

完成したものがこちら!!(2回目)

複雑な形ですが、シリコン製なので、離型しやすい!!

不器用なさやママだけど…取り出すことに成功!!

か、かわいい…♡

恐竜たちに…

ジンジャーブレッドマン。

これには我が家の子どもたちも大喜び♪♪

仲良く、美味しくいただきました♪♪

江部松商事のカタログにはこの他にもかわいい型、便利な調理器具など沢山掲載しています!!(カタログ作成の裏側はこちら!ぐっさんの記事もご覧ください!)

みなさんも素敵なバレンタインをお過ごしください♪♪


ぐるっとキッチン

『ぐるっとキッチン』は、 「“調理道具のプロフェッショナル” 江部松商事株式会社」が運営する情報メディアです。 フードビジネスや自社に関する情報をはじめ、飲食店のキッチンや地域をぐるっと回って見つけたお役立ち情報などをゆる~く発信していきます。