今年のバレンタインはこれで決まり!!オーブン不要の簡単レシピを紹介します!

ぐるっとキッチン編集部“あやの”です。


2/14はバレンタインデー!

ということで今年は『オレオチーズケーキ』に初挑戦してみました!

ずっと作ってみたかったのでワクワクします(笑)


まず材料と今回使用した江部松商事の道具を紹介します!


・オレオ 18枚

・クリームチーズ 1箱(200ℊ)

・生クリーム 200ℊ

・バター 40ℊ

・砂糖 50ℊ

・いちご(お好みで)


・EBM 18-8 PRO ミキシングボール 18㎝

・EBM ブリキ スーパーコート デコレーション型底取 15㎝

・EBM 18-8 泡立 #9 27㎝ ステンキャップ

・シリコンモノクリーナー B-011

・デコレーションケーキ型用敷紙(30枚入)15㎝用 №152


商品名に『EBM』とあるのは江部松のオリジナル商品なんですよ!!

この材料と商品を使って早速作っていきましょう!


まずはじめにオレオ9枚をジッパー付の袋にいれて手でつぶして細かくしていきます。


そこにレンジで温めた溶かしバターを加えてよく揉みこみます。


型に平らに敷き詰めます。


ボールに常温で柔らかくしたクリームチーズを入れ、ヘラでなめらかになるように混ぜます。


そこに砂糖と泡立てた生クリームを加えてさらに混ぜます。



本当はホイップクリームを買えばよかったのですが生クリームを買ってしまい…


混ぜるのを手伝ってもらいました!(笑)


オレオ4~5枚を粗めに砕いて加え、混ぜ合わせます。


オレオを敷きつめた型に生地を流し込みます。


最後に残りのオレオを大きめに割ってトッピングします。


冷蔵庫で3~4時間ほど冷やせば完成!


どうでしょうか!?

初めて作ったにしては上出来では?(笑)


オーブン不要だし簡単だし…さらにすごくおいしい!!


ここで皆さんお気づきでしょうか…



なんといちごを買ったのに使い忘れました!(笑)

あとで美味しくいただきました(笑)


いちごを使わなくてもおいしいですよ!!


皆さんも今年のバレンタインに作ってみてはいかがでしょうか?


以上、ぐるっとキッチン編集部”あやの”でした!

ぐるっとキッチン

『ぐるっとキッチン』は、 「“調理道具のプロフェッショナル” 江部松商事株式会社」が運営する情報メディアです。 フードビジネスや自社に関する情報をはじめ、飲食店のキッチンや地域をぐるっと回って見つけたお役立ち情報などをゆる~く発信していきます。