皆さんこんにちは、ぐるっとキッチン編集部Mr.Kです。
なんと私、今回は東京に来ています!!
なぜ東京に来ているかというと、ちゃんと目的があって来ている訳ですが、それはまた別のお話という事で…。
とにかく折角の東京ですから、記事になるようなお店に行かなきゃですよね。
そういえばあの有名家電メーカーさんが展開する自慢の炊飯器でおいしいごはんが食べられるお店があるじゃないですか!!
しかもその炊飯器は当社でも日々販売しているし、そもそも以前から気になっていたので、そこに決定!
それがこちら↓↓
象印食堂 東京店さんです!!(写真は公式HPより拝借致しました)
皆さんは象印食堂ってご存知ですか!?
そう、かの有名な象印マホービンさんが手掛ける初のごはんレストラン、それが『象印食堂』です。
「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに、家庭用高級炊飯ジャー「炎舞炊き」
で炊き上げる絶品ご飯が、旬の食材をふんだんに使ったおかずにと合わせて堪能できるお店のようです。
噂ではすごい人気店のようで、この日18:00以降のネット予約はすでに満席!!
ならばその前に突撃あるのみ!!
早速行ってみましょう。
場所はこちら↓↓
KITTE丸の内、こちらの5Fです。
そして店舗のあるフロアまで行くと…
テナントがいっぱい入っていて見つけられない💦
いったいどこにあるの……!?
ありましたー!!
すでに炎舞炊きが6台、ディスプレイからして気合い入ってます!!
偶然東京に来ていた同僚2人と合流し、3人で入店です。
店員さん「お客様何名様ですか?」
同僚「3人です」
いや待てよ?今日この後は予約でいっぱいのはず、しかも3人なんて無理でしょ…!?
入れました(;^ω^)
でも入れたのには理由があって、時間が早かった事もありますが、あいにくの台風による悪天候でキャンセルが続出したとか(その中には15名の団体客もあったそうです)。
とにかくラッキーでした!!
店内には6台の炎舞炊き、ここから炊き立てホヤホヤのこだわりご飯が実際に提供される訳です!
私「こちらには何台の炎舞炊きがあるんですか?」
店長さん「全部で25台です」
えっ、2、2、2、25台!?
そしてディスプレイかと思った先ほどの黒い6台もただのディスプレイではなく、実際に炊飯しているんだとか。
ここに6台、さっきの黒い6台、って事は厨房にあと13台あるって事!?
店長さん「忙しいピーク時は25台フル稼働です。それでも間に合わない位の時もありますよ」
すごいですね~!!
楽しみになってきました。
着席してメニューを拝見。
基本的には全てセットになっていて要予約のメニューもありますね。
かなり迷いましたが、我々のオーダーはこちら↓↓
鯛茶漬け御膳 2,980円(税込)です。
鯛の薄造りに鯛の梅和え、おかずに6皿の小鉢、茶漬け用の薬味、いかにも体に良さそうな
一切罪悪感を感じない内容です。
鯛の薄造りはゴマだれをつけてそのまま食べてよし、鯛茶漬けにして食べてもよし、なんだか楽しいですね。
でもこれじゃ全然ご飯足りないんじゃない!?って思いません?
私も最初はそう思いました。
でもこちらの象印食堂さん、なんと好きなご飯がおかわり自由なんです!!
もう最高かよ!!
しかもご飯も「白米 ふつう」、「白米 もちもち」、「健康応援米(ブランド玄米)」の3種類から選べるんです、量も少なめ、基準、多めから選べます、しかもくどいようですがおかわり自由。
とはいえ若干体に気を使ってまずは健康応援米から頂きます。
※ここで皆さんにお詫びがございます。これより私がお食事を頂いている間の写真が一切ございません。テキストのみとなります。
あまりの楽しさについ撮影を忘れてしまいました。
これはぐるっとキッチン編集部としては致命的なミスです。
お許し下さい。
一杯目は薄造りとおかずで秒殺。普段は玄米なんて殆ど食べないので、どんなもんかと思いきや、なかなか乙なお味です!
この時点でまだ薄造りが半分残っています。
無論二杯目をおかわり、二杯目も健康応援米でいきます(すでにチョッとハマっています)。
薄造りをのせて上からアツアツの出汁をたっぷりかけます。出汁の熱が入りまた違った食感に生まれ変わった鯛と玄米をただただ無心にかっこみます。
出汁も普通は土瓶で提供されますがそこは象印食堂さん、なんと水筒での提供、もちろん象印製、らしさ炸裂ですね!
でもせっかくだから白米もめっちゃ気になる~。
てことで三杯目は白米もちもちいきます。
艶々の白米がやってきました。
ただ既におかずは殆どない状態、ペース配分失敗したか!?
でもそんな心配はどこへやら、白米だけでも全然イケます。
むしろ純粋にご飯の味を堪能できます。
「美味しいご飯はおかずなしでも食べれる」っていいますけどこれ本当ですね。
我が家は依然ガス炊飯ですが、ガスに負けず劣らず、むしろもちもち感はガス以上かもしれませんっ!!
同僚達もおかわりが止まりません!まさに無限ご飯状態!!
思う存分頂いた頃にデザートのお米アイスが。
お米の粒がゴロゴロ入っていていいアクセントに。しかもこのお米にも一度しっかり熱を入れているそうです、仕事が細かいですね!
もうお腹いっぱい、ごちそうさまでした。
その他、店内はこんな感じです。
東京駅周辺のロケーションも最高です✨
てなわけで一同大大大満足の夕食となりました。
ご飯本来の美味しさをより多く方々に知って欲しい、とその味の可能性をとことんまで追求した象印食堂さん。
そのご飯が日々の忙しさで疲れ切った現代人のココロとカラダに沁みわたります。
そんな美味しいご飯が体験できる象印食堂さん。
大阪と東京の2店舗のみですが、近くまでお越しの際は是非行ってみて下さい。
日本人に生まれて良かった!!って実感できますよ。
やっぱりご飯は明日への活力、生きる源ですね!
そして改めて「炎舞炊き」のスゴさを実感できました。
家庭用とはいえそのスペックの高さは私が保証致します。
飲食店の皆さん、「炎舞炊き」、要検討ですよ!!
最後にゲリラでの訪問にもかかわらず、快く対応して下さった店長の坂さんはじめスタッフの皆さま、本当にありがとうございました。
以上東京からMr.Kでした。
※よろしければこちらも是非↓↓
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