↑自慢の酒の説明をする笹口社長

・笹口社長の思いとは？（はい、ここでタイトル回収です）

笹口社長が目指す理想の酒蔵とは…、ズバリ『家族で遊びに来れる酒蔵』

んっ、どーゆー事！？

詳しく聞いてみました。

「元々酒蔵って敷居が高いイメージがある、ましてやお酒が飲めない人にしてみたら全く興味のない、近寄り難いイメージがある、それを払拭したい、なんとかも門戸を広げたい」

と以前から考えていたようです。

「お子さん連れのご家族に遊びに来て頂いて、遊びに来たついでに日本酒を買って帰って、それがきっかけで日本酒の事が好きになって、お子さんが大人になって小さい頃酒蔵へ遊びに行ったことを覚えていて、親になったその子がまた家族で遊びに来てくれる、そして子供だけでも気軽に遊びに来れるような酒蔵にするのが夢なんですっ！！」

なるほど、遊びに来れる酒蔵ってそういう意味か！！

たしかに酒蔵って普通子供が出入りするようなところじゃないですもんね。

でも笹祝さんには先ほど紹介した麹豆乳ホットラテや酒粕を使ったジェラート（これ超美味しかったです！あとで写真出します）なんかもあり、子供だけでなく、お酒が飲めない大人の方でもかなり楽しめます！！

実際日本酒があまり得意でない私も取材でお邪魔した気がしないくらい楽しかったです！

それもやっぱり笹口社長の気さくな性格と旺盛なサービス精神がそう感じさせてくれるんだと思います。

私も今回の取材で今まで勝手に持っていた酒蔵や酒造に対するイメージが180°変わりました。

そして笹口社長のような若い社長さんがこれからもっと日本酒や酒蔵のイメージを変えていくんです！！

また今回の取材で感じました。

酒造りって、酒が好きな事はもちろんですけど、それだけじゃ勤まらないお仕事なんだな、って。

笹口社長のお話を伺って、迸るパッションと漲るパワーを感じずにはいられませんでした。

酒造りという日本が世界に誇れる歴史と伝統を継承しつつ、ただそれに囚われることなくあたらしいことにどんどんチャレンジしていく笹祝酒造さんや笹口社長、そしてひいてはすべての酒造会社さんのこれからにおおいに期待ですっ！！

そして笹祝酒造さん、ほんとに遊びに行ける酒蔵でした。

皆さん是非一度行ってみて下さい！

日本酒が好きな人はもっと好きに、そうでない人もきっと好きになります。

陽気でチョッとお茶目な若き6代目がむかえてくれるはずです！！

こんな感じでww↓↓

2023.05