世界初の電動モンブラン絞り器！？『ハンディモンブラン』を使ってみた！

ぐるっとキッチン編集部“あやの”です。

今回は、世界初の電動1㎜モンブラン絞り器『ハンディモンブラン』を実際に使用してみました。

以前は手動の『小田巻』を使用してモンブランを作ってみましたが、今回は電動とのことで初めて使用するのでワクワクします(笑)

小田巻の記事はこちら↓

早速使ってみましょう！

重量は約1000ℊ。

1㎜・1.5㎜・2㎜・2.5㎜・5㎜の口金がついています。

モンブラン以外にもうどんやそば、ラーメン・パスタの生地を絞ることもできるんですよ！

今回のモンブランには1㎜の口金を使用していきます。

ペーストはこちら！

ＳｍｉｌｅＣａｆｅさんの『1㎜モンブラン専用やきぐりペースト（2㎏）』です。

操作は簡単！

ボタンを長押しで起動⇒1回クリックで停止。

これだけです！めちゃくちゃ簡単じゃないですか！？

いざ挑戦。

セットして、ボタンを押します。

ボタンを押しただけです～っと綺麗にでてきます！

すごい！感動！！！

できあがりはこんな感じ。

初心者が作ったとは思えないクオリティ・・・

しかも簡単に上手にできてすごく楽しい(笑)

小型だから片付け場所に困らないし、コードレスだからお客様の前で絞る演出もできちゃいます！

さらに大容量バッテリーを搭載しているので、1回約2時間のUSB充電で、生地の固さにもよりますが約80～90回も絞れます！

従来のモンブランマシンよりもコンパクトだし、色々使えるし、すごく便利じゃないですか

！？

次はうどんやパスタなどの麺類の生地絞りに挑戦してみたいです！！

皆さんも是非どうでしょうか？